Наверх
Контактная информация
Понедельник—Суббота, с 10:30 до 18:00 +7 (495) 926-82-05, -06
Круглосуточно без выходных +7-926-553-17-64
Итальянская лавка/Каталог товаров

Сыр Моцарелла (125 гр.)

Количество - + шт

Цена за 1 шт

95
95
ПроизводительИтальянская лавка от Стефано
Сайтhttp://itallavka.ru
Страна производстваРоссия
Составмолоко коровье цельное, соль поваренная, закваска сырная для моцареллы.
Пищевая и энергетическая ценностьКалории (ккал) на 100гр - 372.6 ккал. Жиры- 30.4 г Белки- 24.8 г Углеводы- 0 г
Объем125гр
Масса (без упаковки)125 гр
Упаковкапластиковый стаканчик
Штук в упаковке6 шт
Срок хранения14 дней
Масса в упаковке125 г
Продажа по предварительному заказу . Для классического рецепта берут самое свежее молоко и смешивают его с сычужной закваской. Сначала молоко проходит фильтрацию, и только потом в него добавляют закваску из желудочного сока теленка. После этого жидкость нагревают, чтобы начался процесс свертывания. Полученный творог оставляют в сыворотке на 8 ч. Следующий шаг- творожную массу нагревают и мешают до образования однородной массы с гладкой и блестящей поверхностью. Затем от сыра начинают отрывать небольшие куски, скатывать в шарики или же сплетать в косички и сразу же их отправляют в ледяную воду. Уже к готовому сыру моцарелла добавляют раствор соли, упаковывают и отправляют на продажу.

Вам понравятся наши продукты!

1080
190
300
510

Производители

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru